Tisch mit fränkischen Spezialitäten: Schlachtschüssel, Bratwürste mit Kartoffelsalat, Käse- und Brotzeitplatte

Speisekarte

Fränkisch genießen

Ehrliche Küche aus regionalen Zutaten – vieles davon stammt direkt von unserem eigenen Hof.

Unsere Karte

Auswahl aus Küche & Keller

Bodenständige fränkische Gerichte und herzhafte Brotzeiten – vieles davon mit Wurst und Fleisch aus eigener Herstellung.

Warme Gerichte & Aktionstage

Unsere wechselnden warmen Gerichte und Aktionstage – von der Schlachtschüssel bis zum Karpfenessen – kündigen wir laufend auf unserer Aktuelles-Seite an.

Zu den aktuellen Gerichten

Brotzeitplatten & -teller

Bauernplatte

Schinken, geräucherte Bratwurst, Preßsack und Leberwurst
Fränkische Seenplatte

Bauernschinken und Bauernkäse
Wurstteller hausgemacht

verschieden variiert mit Fleisch, Jagdwurst, Göttinger, Bratwurst v. Glas, Mettwurst etc.
Familienplatte

pro Person
Brotzeitteller

Fleisch, Leberwurst, Sülze

Warme Brotzeit

1 Paar Bratwürste geräuchert warm

mit Meerrettich
1 Paar Bratwürste geräuchert
Gulaschsuppe hausgemacht

mit Brot

Wurstsalate

Portion Wurstsalat hausgemacht
Portion Schweizer Wurstsalat

mit Käse

Portionen

Portion Schinken schwarz geräuchert
Portion Fleisch
Portion Bratwurst vom Glas
Portion Stadtwurst mit Musik und Brot
Portion Preßsack rot und weiß
Portion Sülze

Brote

Schinkenbrot
Käsebrot
Salamibrot

Hinweise zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie gerne im Lokal. Saisonale Gerichte und Tagesempfehlungen finden Sie auf unserer Tafel.

Aktuelle Gerichte & Aktionstage